お正月に余ったお餅を使った　簡単ラザニア♪

今月のレシピは余ったお餅で簡単ラザニア作り♪

≪材料≫

切り餅　２個

○ひき肉　　５０㌘

○玉ねぎ　　　1/8個

○ケチャップ　　小2

○塩・胡椒　　　少々

牛乳又は豆乳　　大1

ピザ用とろけるチーズ　　適量

• ○の材料をよく混ぜ、ラップをしてレンジで２分加熱し、もう一度混ぜてから、ラップなしで３０秒加熱し、ミートソースを作ります。

※市販のミートソースでもＯＫ！

• 餅を包丁で1/2の厚さに切り、牛乳を絡めるようにまぶします。

• もち→ミートソース→もち→ミートソースの順に重ね、残った牛乳を回しかけ、ピザ用チーズをのせて、お好みでラップをして、レンジで２分加熱

• トースタ―でチーズに焼き目をつけたら出来上がり♪