夏野菜

皆さんこんにちは。QOL向上センター希望のつぼみです。

夏の暑さに夏バテになってはいませんか?

こうも暑いと食欲も落ちてしまいますね。

夏バテに効果的な食材はいくつかあり、野菜では夏野菜と呼ばれるものがあたります。

夏野菜といえば、トマトやナス、キュウリなどが思い浮かぶでしょうか。

例えばキュウリやトマトは水分の補給によく、ナスは体を冷ましてくれます。

他にもオクラが旬を迎えていますね。

特徴的なネバネバには整腸作用がある他、免疫を高めるなどの働きがあります。

今週も暑い日が続きますが、夏バテ対策に夏野菜を食べて元気に過ごしましょう。