体の中から温まる

皆様こんにちは。デイサービスセンター希望のつぼみ東館です。

10月も終わりが近づき、寒さも厳しくなっていきますね。

そんな寒い時期に食べたくなるのがラーメンです。

本日は東館でご利用者様が主体となり、ラーメンを作りました。

朝から豚骨で出汁を取る、本格的な仕様です。

当日色んな方からアドバイスを頂き、出汁作りに野菜を入れるなど工夫をしています。

トッピングも煮卵をはじめ準備万端。

麺をゆで、出来上がったスープに味付けをして盛り付けます。

トッピングをして完成!

写真は醤油ですが、他にも塩や味噌などその人の希望に合わせています。

出来立てはアツアツで、体の中から美味しく温まります。

東館では今後も様々な催しを企画していきたいと思いますので、皆様のご参加お待ちしております。