青山ファーム特性、アロニアジャム

こんにちは！QOL向上センター希望のつぼみ南館の上原です。

青山ファーム(社長宅)でアロニアの実がたくさん実ったので、それを頂き、ジャムを作ってみました。

じっくりコトコト焦げないように弱火で煮詰め、いい感じに甘酸っぱいおいしいジャムに仕上げることができました。

御利用者様も、ジャムづくりは初めてとのことで、新しい体験にとても喜ばれていました。

やっぱり、おいしい季節の実りを味わうって最高ですね！！