鶏手羽元+?レシピ

皆様こんにちは!

QOL向上センター希望のつぼみ南館です。

本日はとても簡単に作れる、鶏手羽元を使ったレシピを紹介します。

登場するのはなんと、オレンジマーマレード!

これが意外と合うもので、夏にはおすすめのレシピです。

 

鶏手羽元のマーマレード煮

 

材料(4~5人分)

・鶏手羽元 1パック(800g)

・オレンジマーマレード 1パック

・しょうゆ マーマレードと同量

 

作り方

1 鍋に手羽元を並べます。

2 手羽元の上にマーマレードをのせます。

3 しょうゆを入れます。マーマレードの空いた瓶にしょうゆを入れると同量にできます。

4 蓋をして10分程度煮たら完成!

 

マーマレードに含まれるお砂糖などを使用しているため材料も少なく簡単です。

塩分が気になる方はしょうゆの種類を変えたり、しょうゆを少なくしてその分水を足すなどして調整してください。

今回は鶏手羽元ですが、豚肉など他のお肉でも同様に作れます。

だんだんと暑くなる中、さっぱり感も味わえる一品ですので是非皆様お試しください!