簡単おやつ作り✨

こんにちは、希望のつぼみ北見です。

北見は４月下旬に３０℃を記録する日がありましたが、５月に入ってからは全く好天に恵まれず、どんよりした日が続いております。

さて、先日おやつ作りで『五平餅』を作りました。

五平餅は中部地方の郷土料理なので道民にはあまり馴染みのない食べ物かもしれません。

作り方は、炊いたお米を半分つぶして、小判型に形取り、両面を焼き、ごまと味噌と砂糖を混ぜた合わせダレを表面に塗って完成です。

甘い味噌ダレがお米ととっても合い、皆様とても美味しそうに召し上がっておりました。

北見では毎年この時期に作っている定番おやつです。

作品紹介

『ぼたんの花』

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