おからシフォンケーキ
こんにちは。希望のつぼみ江別野幌です。
今回は、電子レンジで作れるとっても簡単なレシピをご紹介いたします。
季節のフルーツを入れてアレンジもできるので、ダイエット中や健康を楽しむ方にもオススメです。
タンパク質、食物繊維もとれて甘い物欲対策にも良く罪悪感なしです♪ぜひお試しして下さい☺
おからシフォンケーキ(1~2人分)
材料
(400㎖容器or大きめ茶碗)
A.おからパウダー(超微粉) 10g
砂糖 15~20g
ベーキングパウダー 3g
[お好みで]ココアパウダーは5g
抹茶パウダーは3g
インスタントコーヒーは3g
紅茶ティーパックを切って中身を入れてもOK。
B.卵M 1個
水 40g
※しっとりさせたい場合はオイル2~3g追加すると、しっとりふわっとします。
作り方
- 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、Bも加えてよく混ぜ合わせる。
- ふんわりラップをかけ600wで2分30秒~3分加熱。
ひっくり返してキッチンペーパーの上に取り出し、冷まして完成!
※お茶碗や深めの容器を使用する場合は3分加熱が良いです。