お弁当にしてもおいしい! かぼちゃのきんぴら!

皆様こんにちは、希望のつぼみ末広です。

今回は秋の味覚かぼちゃのきんぴらのご紹介です。食欲をそそる甘辛味です!ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください。

手順

1:かぼちゃを細切りにする。

2:フライパンにごま油を入れて、かぼちゃを入れて中火で3~4分加熱する。砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、1分ほど炒める。最後にいりごまをかけて完成。

材料(二人前)

・かぼちゃ 1/8個

・ごま油 大さじ1

・砂糖 小さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・いりごま 小さじ1