ひな祭りのイベント食のご紹介🌸
皆様こんにちは！介護事業本部です。
３月３日は「ひな祭り」。
女の子の健やかな成長を願う、日本の春の行事ですね🎎
各施設でも、ひな祭りに合わせて彩り豊かなイベント食をご用意しました。
それぞれの施設で工夫を凝らした、春らしい献立となっていますのでご紹介します。
QOL向上センター希望のつぼみ・デイサービスセンター希望のつぼみ東館・QOL向上センター希望のつぼみ南館では、春らしい色合いのちらし寿司を中心とした献立をご用意しました。
お花の形に型抜きしたにんじんや海老が添えられ、見た目にも華やかな一皿に仕上がっています。
茶碗蒸しや副菜、デザートも添えられ、春を感じるひな祭りメニューとなりました。
デイサービスセンター希望のつぼみ江別野幌では、錦糸卵をたっぷりと使用したちらし寿司がメイン。
鮮やかな黄色が食欲をそそり、ひな祭りらしい華やかな雰囲気を演出しています。
お吸い物や副菜、デザートも添えられ、見た目にも楽しい献立となりました。
「目で味わう楽しさがあるから二度美味しい！」と嬉しいお言葉も聞かれました。
希望のつぼみ真駒内では、ひな祭りらしい優しい色合いの盛り付けで、春の訪れを感じられる献立となっています。
配膳すると、「きれいで華やかだね」といった声が聞かれ、「お腹もいっぱいになったよ」と嬉しい感想もいただきました。
QOL向上センター希望のつぼみ屯田では、ちらし寿司を中心に、色とりどりの副菜やフルーツを添えた献立をご用意しました。
ひな祭りらしい優しい色合いの盛り付けで、季節感を楽しんでいただけるメニューとなっています。
どの施設でも、「きれいだね」「春らしいね」といった声が聞かれ、ご利用者様の皆様が笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
これからも、季節の行事を大切にしながら、ご利用者様に楽しんでいただけるイベント食を提供していきたいと思います🌸
